Quem nunca acabou se distraindo e acabou queimando o feijão , não é mesmo? Um dos alimentos favoritos do brasileiro , o feijão é saboroso, nutritivo e rende para muitas porções, o que torna essa iguaria típica uma das melhores opções para saborear no dia a dia.
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Se você quer aprender como salvar aquele feijão que você acabou queimando, fica com a gente! Existem truques simples que você pode fazer para garantir que o seu feijão não fique com aquele gosto de queimado.
5 dicas secretas de como salvar o feijão queimado
Listamos algumas dicas essenciais que você pode usar para salvar o gosto daquele feijão queimado! Nos baseamos em publicação do site JusTocantins .
1. Retire a parte queimada
Retire imediatamente o feijão queimado da panela. Se deixado no calor, ele pode continuar queimando e arruinar toda a panela de comida!
2. Adicione água quente
Adicione água quente à nova panela com os feijões queimados. A água ajudará a diluir o sabor queimado e a soltar os grãos que ainda não foram afetados.
3. Adicione ingredientes frescos
Para mascarar o sabor queimado, adicione alguns ingredientes frescos à panela. Isso pode incluir legumes frescos, como cebola, alho, tomate ou pimentão. Esses ingredientes podem adicionar uma nova camada de sabor e ajudar a neutralizar o gosto queimado.
4. Tempere novamente
Ajuste os temperos da receita adicionando mais ervas, especiarias e sal. Isso ajudará a melhorar o sabor do feijão e a disfarçar qualquer sabor queimado remanescente.
5. Os acompanhamentos podem ajudar na hora de servir
Se ainda não estiver completamente satisfeito com o sabor, sirva o feijão queimado com acompanhamentos que complementem e realcem os sabores! Arroz branco, farinha de mandioca, couve refogada e fatias de laranja são algumas opções tradicionais que podem melhorar a experiência gastronômica.
Veja mais dicas de como resgatar o gosto de um feijão que foi queimado assistindo ao vídeo do canal BUSTV:
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Fonte: Mulher
