Fresco e fácil de fazer. O shake de mamão e linhaça é uma bebida não convencional que tem efeitos promissores para a saúde! Fonte de fibras , vitaminas A e C, minerais como cálcio, potássio, ferro e fósforo e antioxidantes, entre eles o betacaroteno, esse refrigerante “é ideal para combater a constipação intestinal e proteger a saúde digestiva e cardíaca”, comenta Yael Hasbani, Saúde Coach, especialista em Nutrição Holística.
Segundo o influenciador americano Anthony William, que usa o pseudônimo Medical Medium nas redes sociais para divulgar conselhos sobre alimentação e vida saudável, o mamão tem virtudes importantes. Tanto o mamão quanto a linhaça possuem vários nutrientes em comum que redobram os efeitos do shake.
Benefícios do shake de mamão
Antes de preparar o shake , é importante entender os benefícios que essa bebida pode gerar no organismo.
1. Melhora a digestão
Segundo William, o mamão é a fruta número um em termos de digestibilidade, fator que revela o potencial que um ingrediente tem para ser digerido, absorvido e utilizado pelo organismo: “Cada mamão contém mais de 500 poderosas enzimas digestivas que atuam como um protetor gástrico: ajudam a manter a saúde do pâncreas, reduzem a acidez e as dores de estômago, evitam gastrites e úlceras, reparam as paredes do trato intestinal e reduzem a inflamação.”
Especificamente, do portal especializado em saúde Healthline, destacam que a enzima chamada papaína facilita a digestão das proteínas. Além disso, informa William através de seu site, essa fruta possui aminoácidos que podem ajudar a eliminar toxinas encontradas no trato digestivo.
Mas não é a única coisa. A fibra presente nas sementes de mamão e linhaça torna este shake ideal para evitar prisão de ventre e problemas estomacais. Em termos Hasbani, este nutriente é essencial para o bom funcionamento do intestino e para normalizar o seu movimento. “Diminui o risco de desenvolver hemorróidas e divertículos, que são pequenas bolsas localizadas na parede intestinal”, afirma o especialista.
2. Protege a pele
O shake de mamão e linhaça melhora a saúde e a resistência da pele. Nas palavras de William, “é uma fonte de juventude”. Isto se deve à presença de vitamina A no mamão. Por sua vez, esse shake é fonte de vitamina C e licopeno, substância também conhecida como beta-caroteno e que atua como antioxidante.
Entre as principais funções desses componentes, conforme indicado pela Healthline, estão proteger a pele dos radicais livres, substâncias tóxicas que circulam no meio ambiente e que se acumularem em excesso podem causar danos e embotá-la. Essas vitaminas também ajudam a reduzir os sinais de envelhecimento característicos do passar do tempo.
Por outro lado, do Medical News Today, destacam que esta fruta “é excelente para manter os cabelos saudáveis porque produz sebo, necessário para mantê-los hidratados”. Um relatório da mesma entidade revelou que vários estudos realizados ao longo do tempo constataram que as enzimas proteolíticas quimopapaína e papaína do mamão promovem a cicatrização de feridas e previnem infecções em áreas queimadas.
3. É cardioprotetor
Além de colaborar na saúde intestinal, a fibra também protege o coração porque “ajuda a erradicar o acúmulo de colesterol ruim (LDL) nas paredes das artérias, ajudando a manter a pressão arterial equilibrada e evitando diversos eventos cardíacos”, especifica Hasbani. O National Institutes of Health (NIH) sugere uma ingestão diária de fibras de aproximadamente 38 gramas para homens e 25 gramas para mulheres.
Passo a passo do shake de mamão
Agora que você já entendeu a potência dessa bebida, precisa aprender a preparar! Confira o passo a passo e adicione esse shake na sua alimentação.
Ingredientes:
- 120 gramas de mamão cortado em cubos, sem casca ou sementes;
- Água mineral ou leite (quantidade necessária);
- Adoçante a gosto;
- Uma colher de chá de linhaça.
Modo de preparo:
Todos os ingredientes devem ser misturados em um liquidificador, embora a água ou o leite devam ser adicionados gradualmente até atingir a consistência desejada.
Detalhes importantes antes de consumir o shake
Por fim, os grupos populacionais que devem ter cuidado com a ingestão do shake de mamão e linhaça, de acordo com o Medical News Today, são as pessoas com alergia ao látex, um tipo de proteína encontrada em plantas que, se cruzar com as quitinasas, enzimas presentes no mamão, pode causar uma reação alérgica.
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Fonte: Mulher
