O arroz doce é uma sobremesa tradicional em muitas culturas, conhecida por sua textura cremosa e sabor reconfortante. Para dar um toque especial a essa receita clássica, adicionamos Leite Ninho, que traz uma cremosidade extra e um sabor inconfundível.
Vamos te ensinar o passo a passo para preparar um delicioso arroz doce cremoso com Leite Ninho , seguindo um passo a passo simples e prático.
Aprenda a fazer um arroz doce cremoso com leite Ninho
O Leite Ninho não apenas adiciona sabor e cremosidade à receita, mas também enriquece a sobremesa com nutrientes importantes como cálcio e vitaminas , tornando o arroz doce não só uma delícia, mas também uma opção nutritiva.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz;
- 2 xícaras de água;
- 1 litro de leite;
- 1 lata de leite condensado;
- 4 colheres de sopa de Leite Ninho;
- 1 pau de canela;
- Casca de 1 limão;
- 1 pitada de sal;
- Canela em pó para polvilhar (opcional).
Modo de preparo:
Confira o passo a passo para preparar essa delícia!
1. Cozinhe o arroz
Em uma panela grande, adicione a água e o arroz. Cozinhe em fogo médio até que a água seja completamente absorvida. Isso deve levar cerca de 10 a 15 minutos.
2. Adicione o leite e os aromas
Após o arroz estar cozido, adicione o leite, a canela em pau e a casca de limão. Cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente para evitar que o arroz grude no fundo da panela. Cozinhe até que o arroz esteja bem macio, o que levará cerca de 20 minutos.
3. Acrescente o leite condensado e o leite Ninho
Com o arroz bem cozido e macio, adicione o leite condensado e as colheres de Leite Ninho. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem de maneira uniforme. Cozinhe por mais 5 minutos, mexendo constantemente, até obter uma consistência cremosa.
4. Ajuste o sabor e a textura
Prove o arroz doce e ajuste o sabor com uma pitada de sal, se necessário. Se preferir um arroz doce mais doce, pode adicionar mais leite condensado. Se a mistura estiver muito espessa, adicione um pouco mais de leite até atingir a consistência desejada.
5. Finalize e sirva
Retire a canela em pau e a casca de limão . Despeje o arroz doce em uma travessa ou em porções individuais. Se desejar, polvilhe canela em pó por cima para dar um toque final. Sirva quente ou frio, conforme sua preferência.
Fontes: Tudo Gostoso e Chef de Sofá.
Fonte: Mulher
