Derivados caem em agosto, mas já sinalizam retomada das altas
Pesquisa realizada pelo Cepea em parceria com a OCB (Organização das Cooperativas Brasileiras) revela que, em agosto, os preços médios tanto do leite UHT quanto do leite em pó de 400g caíram frente ao mês anterior, em 3,55% e 1,92%, respectivamente. Já a muçarela se valorizou 1,88% em igual comparativo, chegando a R$ 32,01/kg.
Fonte: CEPEA
