Quelonitoxismo: nove pessoas morrem por comer carne de tartaruga

Rainer von Brandis/Pesquisa Fapesp/Reprodução Tartaruga marinha Oito crianças e uma mulher morreram após comer carne de tartaruga marinha na ilha de Pemba, em Zanzibar, no leste da África. Outras 78 pessoas foram hospitalizadas – todas vítimas de quelonitoxismo, um tipo de intoxicação alimentar. As informações foram confirmadas pelas autoridades locais no último sábado (9). A […]

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China extingue sobretaxa para carne de frango brasileira

A China extinguiu a tarifa antidumping sobre o frango brasileiro, informaram os ministérios das Relações Exteriores e do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços. Em nota conjunta, as pastas explicaram que a sobretaxação deixou de vigorar no último dia 17, mas que o governo brasileiro só foi informado nesta terça-feira (27). Desde 2019, o governo chinês […]

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4 truques caseiros para descongelar carne em poucos minutos que vão mudar sua vida

Foto: Reprodução 4 truques caseiros para descongelar carne em poucos minutos que vão mudar sua vida Quando a pressa bate à porta e a carne ainda está congelada , truques caseiros podem ser a solução. Ao invés de esperar horas pelo descongelamento tradicional, existem métodos simples e eficazes que podem reduzir significativamente o tempo de […]

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Quais países ainda permitem o consumo de carne de cachorro?

Reprodução Cachorros criados para o abate na Coreia do Sul Nesta terça-feira (9), o Parlamento da Coreia do Sul decidiu proibir a criação e abate de cães, além da distribuição e venda de carne de cachorro para consumo humano , a partir de 2027, com penas de até dois anos de prisão, e multa de […]

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Carne de cachorro: Coreia do Sul aprova lei que proíbe abate e venda

Reprodução Cachorros criados para o abate na Coreia do Sul Nesta terça-feira (9), o Parlamento da Coreia do Sul aprovou uma lei que proíbe a criação, o abate e a venda de cães para o consumo de carne. A prática é tradicional no país e encerra um hábito de anos de abate nacional. O projeto […]

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Comer carne todos os dias pode causar parasitas? Especialista explica

Reprodução/RestauranteMarettimo Nutricionista Fabiane Silvério explica os mitos e precauções para o consumo de carne na dieta O consumo diário de carne tem se associado à infestação por parasitas. Para isso, a nutricionista especialista em deita carnívora, Fabiane Silvério, explica os mitos e a importância do cozimento adequado, além de discutir as relações entre desparasitação, restrições […]

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Argélia abre mercado para carne de frango do Brasil, diz Itamaraty

A carne de frango brasileira vai chegar ao mercado argelino. O Itamaraty informou nesta quinta-feira (12), em Brasília, que o Brasil e a Argélia concluíram  negociações para a abertura do mercado daquele país à carne de frango brasileira.  Isso foi possível, segundo a pasta, “após a revisão de certificados e auditorias que subsidiaram a análise […]

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Japão suspende importação de carne de aves de Mato Grosso do Sul

O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) informou que foi notificado pelo governo japonês de que, diante da confirmação de um foco de influenza aviária no município de Bonito (MS), está suspensa, temporariamente, a importação de ovos, aves vivas, carne de aves e seus subprodutos que tenham como origem o Mato Grosso do Sul. A […]

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