Setor de bares e restaurantes do DF enfrenta crise: 41% das empresas operam no prejuízo

Caio Barbieri Setor de bares e restaurantes do DF enfrenta crise: 41% das empresas operam no prejuízo Um estudo recente da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes ( Abrasel ) revelou a preocupante realidade do setor gastronômico no Distrito Federal. Segundo o levantamento, 40% dos empresários do ramo na capital federal não conseguiram reajustar os […]

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DF: projeto propõe divulgação de técnicas de salvamento em bares e restaurantes

Caio Barbieri DF: projeto propõe divulgação de técnicas de salvamento em bares e restaurantes A Câmara Legislativa ( CLDF ) avalia um projeto de lei que pode tornar obrigatória a divulgação de técnicas de salvamento em casos de engasgo e asfixia em bares, restaurantes e outros estabelecimentos comerciais do Distrito Federal. A iniciativa, apresentada pelo […]

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Dia dos Pais: bares e restaurantes no DF esperam aumento nas vendas

Caio Barbieri Dia dos Pais: bares e restaurantes no DF esperam aumento nas vendas Com a proximidade do Dia dos Pais , bares e restaurantes do Distrito Federal esperam um aumento significativo nas vendas. Uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes ( Abrasel ) indica que 84% dos estabelecimentos estão otimistas e […]

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Self-service: restaurantes de SP têm preço médio de R$ 82,22 o quilo

Pesquisa do Procon-SP em parceria com o Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), divulgada nesta segunda-feira (5), aponta que os preços das refeições em restaurantes self-service de São Paulo subiram 2,22% de fevereiro a junho, com o quilo passando de R$ 80,44 para R$ 82,22. Em relação a junho do ano passado, a alta […]

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Dia dos Pais deve elevar em 20% faturamento de bares e restaurantes

Agência Brasil Dia dos Pais deve elevar em 20% faturamento de bares e restaurantes Cerca de 79% dos estabelecimentos do setor de bares e restaurantes esperam faturar mais com as vendas no Dia dos Pais em comparação a igual data do ano passado. Para 65% deles, o aumento poderá ser de até 20%. É o […]

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Tuju de São Paulo está entre os restaurantes mais belos do mundo

Redação GPS Tuju de São Paulo está entre os restaurantes mais belos do mundo O Prix Versailles, prestigiado prêmio internacional de arquitetura e design, anunciou a lista dos 16 restaurantes mais bonitos do mundo em 2024. Esses estabelecimentos recém-inaugurados ou reabertos competirão por três títulos mundiais: Prix Versailles, Interior e Exterior. Os vencedores serão revelados […]

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Especial Paris 2024: 10 restaurantes para conhecer durante as Olimpíadas

Redação GPS Especial Paris 2024: 10 restaurantes para conhecer durante as Olimpíadas Nesta sexta-feira (26), Paris se tornará a capital do esporte com o início das Olimpíadas 2024, mas além das competições, a Cidade Luz oferece uma experiência gastronômica única. Conhecida mundialmente por sua culinária, Paris é o lar de alguns dos melhores restaurantes do […]

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Saiba quais são os 10 países que têm mais restaurantes com estrelas Michelin

Yumi Kuwano Saiba quais são os 10 países que têm mais restaurantes com estrelas Michelin Atualmente, 3.547 restaurantes possuem estrelas Michelin no mundo. A classificação dá mais credibilidade ao local, porque para obter as estrelas é preciso preencher cinco critérios: qualidade dos ingredientes utilizados; domínio do sabor e técnicas culinária; personalidade do chef em sua […]

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Projeto amplia acesso à alimentação nos Restaurantes Comunitários

Caio Barbieri Projeto amplia acesso à alimentação nos Restaurantes Comunitários Aprovado pela Comissão de Economia, Orçamento e Finanças da Câmara Legislativa ( CLDF ), o Projeto de Lei 433/2023, de autoria do deputado distrital Joaquim Roriz Neto (PL), tenta ampliação para quatro o número de refeições que podem ser adquiridas por usuários dos Restaurantes Comunitários […]

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